Цельная сублимированная клюква – это натуральный продукт, богатый витаминами, макро- и микроэлементами, который доступен для употребления не только в короткий период созревания ягод, а круглый год. Современная технология сублимированной сушки (лиофилизация) позволяет сохранить не менее 95% полезных и питательных веществ. В процессе такой консервации, сочные спелые ягоды (используется только высококачественное сырье) подвергаются шоковой заморозке, после чего, под вакуумом, из них удаляется максимум влаги.
Сублимированная клюква, в отличие от замороженной или вяленой стандартным способом:
- сохраняет естественный цвет и вкус ягод, а так же, структуру мякоти;
- сохраняет максимум (до 95% и более) витаминов, минеральных и прочих полезных веществ;
- не содержит консервантов, ароматизаторов и красителей;
- имеет полностью натуральный состав;
- способна храниться до 2-х лет и более без потери питательных и вкусовых качеств;
- не нуждается в особых условиях хранения.
Отзывы
Отзывов пока нет.