Индийский чай

индийский чай

Индийский чай, в плане выращивания и производства, берет свое начало в 19 в. Первые плантации Индии были расположены в Верхнем Ассаме. Через некоторое время они появились и в Дарджилинге. И уже сегодня Индия является одним из главных экспортеров черного чая.

Районы производства индийского чая

Основными района производства считаются:

  • Ассам (Assam Tea). Здесь выращивается и основная часть всего имеющегося чая. Он по праву считается классическим, одним из лучших сортов. Богатый, насыщенный вкус, красно-бордовый цвет настоя при заваривании.
  • Дарджилинг (Darjeeling Tea). Этот чай считается эталоном, элитным сортом Индийского черного чая. Его характеризует нежный аромат, фруктово-пряный вкус, медно-золотистый настой.
  • Нилгири (Nilgiri Tea). Обычно этот чай используется для создания купажей. Более резкий, в сравнении с Дарджилингом и Ассамом. Аромат яркий, вкус достаточно насыщенный.
  • Сикким (Sikkim Tea). Очень молодой, новый сорт индийского чая. В аромате схож с чаем Ассам, во вкусе имеет общие черты с чаем Дарджилинг.

Сорта индийского чая принято разделять на 4 основные категории:

  1. Крупный лист (классификации SFTGFOP, FTGFOP, TGFOP);
  2. Лист ломанный (классификации FTGBOP, TGBOP, FBOP, BOP);
  3. Резанный лист мелкий (классификации GFOF, GOF);
  4. Сырье низкого сорта (классификация D).

Индийский чай имеет очень богатый витаминный, минеральный, аминокислотный состав. Также он очень богат различными эфирными маслами. В целом он очень благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует обмен веществ, улучшает психосоматическое состояние.

Отображение 1–12 из 13

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

29,10 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

3,80 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

4,00 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

4,70 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

36,50 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

5,50 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

5,40 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

8,00 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

4,60 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

10,50 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

15,00 Br

УПАКОВКА: Бумажный индивидуальный пакет

Торговая марка: Первая чайная компания™

Страна происхождения: Россия

14,80 Br

Отображение 1–12 из 13

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: