Сублимированная ягода — Облепиха

Натуральная сублимированная клубника (кусочки 3-5 мм) приготовлена из зрелых свежих ягод высокого качества. Сырье для производства данного продукта подвергается шоковой заморозке, после чего, с помощью вакуума, из него удаляется влага. Технология сублимированной сушки позволяет сохранить не только структуру, цвет и аромат клубники, но и более 95% витаминов, макро- и микроэлементов.

Сублимированные ягоды хранятся более 2-х лет без потери вкусовых и питательных качеств. Их можно добавлять в напитки (например, в чай при заваривании), в десерты и т.

Спелая вишня – полезное и любимое многими лакомство, но, к сожалению, употреблять ее в свежем виде можно лишь в течение короткого периода естественного созревания. Новая технология сублимированной сушки (лиофилизация), позволила легко разрешить эту проблему.

Сублимированная вишня готовится из спелых, сочных плодов высокого качества, которые подвергаются шоковой заморозке, после чего, с помощью вакуума, из них удаляется максимум воды. Такой метод консервации позволяет сохранить цвет, аромат ягод и не менее 95% полезных веществ.

Для производства продукта используется только высококачественное сырье;