Необычная технология производства и сильная ферментация, делают этот чай таким необычным. Лао Ча Ван — выдержанный улун, который становясь старше, становится вкуснее. Существует древняя легенда, что данный чай закапывали в кувшине, под алтарь и прожаривая каждый год, он приобретал мудрость предков.
Великолепный вкус с легкими нотками обжарки и легким привкусом сухофруктов, оценят не только настоящие ценители улунов, но и любители. А великолепные полезные свойства, которые он может предложить, никого не оставят равнодушным. Чай богат витаминами, аминокислотами из-за чего усиливает концентрацию и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Выводит токсины и шлаки, а также уменьшает количество холестериновых бляшек.
Как заваривать китайский чай УЛУН
Температура заваривания: 85-95 °С.
Время заваривания: 3 — 5 мин.
Количество чая на 1 литр воды: 10-12 гр
Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.
Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.
Обычно, красные улуны заваривают не более трех раз.
Отзывы
Отзывов пока нет.